PUNCH

ingredienti:

1/4  di tè forte e bollente
100 gr. di zucchero
3     arance
       succo di due arance
       succo di mezzo limone
       un bicchierino di rum
       un bicchierino di curaçao

preparazione:
Versate il tè bollente in una caraffa da punch, unitevi lo zucchero, il succo delle due arance, quello del limone e due arance 
pelate al vivo ed affettate sottilmente. Fate scaldare bene il rum mescolato con il curacao e versatelo nel punch, dandogli fuoco. 
Appena la fiamma si sarà spenta, servite il punch negli appositi bicchieri mettendo in ciascuno una fetta d'arancia sbucciata al vivo. 

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